Ægte italienske pizzaer​

Ring 33 23 33 13​ for bestilling

​Italiensk menu

Vores pizzadej er lavet med en helt særlig blanding af 4 forskellige meltyper. Læs mere »

​Caffé Pascucci

Pascucci kaffe produceres af kafferisteri'et Pascucci Torrefazione i Rimini. Læs mere »

​Frokostordning

Vi hjælper gerne med frokostordninger til jeres virksomhed - stor som lille. Læs mere »

Om vores pizzaer​

Vores pizzadej er lavet med en helt særlig blanding af 4 forskellige meltyper - spelt, kamut*, durum og hvede samt surdej. Den koldhæver 72 timer efter en traditionel opskrift fra det gamle Rom. Pizza lavet på denne måde blev kaldt for "Guderness Pizza". Denne metode giver nemlig en unik smag, en særlig duft og et færdigt produkt, der er sundt for maven.

For at lave en fantastisk pizza, skal man ikke nødvendigvis have en brændeovn, men derimod en fantastisk stenovn, der kan holde en stabil høj temperatur, samt en pizzabager, der er ekspert i sit fag. Vi har begge dele. Så med en god dej, pålæg og mel af høj kvalitet, tomater fra Syditalien og rigtig italiensk mozzarella siger vi....

"Buon appetito"​

*Kamut er et registreret varemærke. Det laves af korntypen Khorasan, som oprindeligt blev dyrket i det gamle Egypten. Kamut er en garanti for, at Khorasan er dyrket økologisk og uden GMO. Det har desuden et højt indhold af proteiner og mineraler, særligt magnesium, zink og selenium, som er rigt på antioxidanter.​

Info om os​

​Made in Italy

CVR: 21455776

Find os​

​Vesterbrogade 200, 1800 Frederiksberg C

Se kort her »

Kontakt​